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羊脊骨也叫做羊蝎子,本身属于羊的脊柱。从中医角度来讲,具有一定的强筋骨、补肝肾、祛风除湿、温肾散结、利水渗湿的功效。适量的吃一些羊脊骨,可以有效的改善各种风湿、类风湿导致的关节酸痛,并且可以补充肾阳,缓解因肝阳上亢导致的烦躁、头晕等症状。从营养学的角度来讲,羊脊骨之中含有非常多的钙离子,可以增强骨骼的强度。
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